中國輕工業(yè)聯(lián)合會榮譽會長、原輕工部副部長張善梅蒞臨我司參觀指導工作

2013年9月8日下午，中國輕工業(yè)聯(lián)合會榮譽會長、原輕工部副部長張善梅、原全國總工會書記處書記、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會常務(wù)副理事長李永安以及原中國茶葉總公司副總經(jīng)理、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會副理事長兼秘書長邵曙光等一行人在縣領(lǐng)導的陪同下蒞臨老醋公司參觀指導，公司領(lǐng)導全程陪同，熱忱接待。張會長等一行領(lǐng)導先在醋吧了解了永春老醋的發(fā)展歷史、老醋公司的發(fā)展歷程以及獲得的諸多榮譽還有釀醋文化以及四大名醋的介紹，之后在講解員的帶領(lǐng)下參觀了老醋釀造的整個工藝流程：“從糯米蒸煮到紅曲攪拌再到紅酒發(fā)酵再到最后的灌裝成品。”每個過程都延續(xù)了傳統(tǒng)優(yōu)良工藝，秉承精益求精釀造放心食醋的釀醋精神。

在近距離觀看了老醋釀造的整個生產(chǎn)過程后，張會長等一行人來到了我們半地下室的窖藏車間，在濃濃的醋香中，張會長盛贊了醋缸地窖環(huán)境釀醋的這一傳統(tǒng)優(yōu)良工藝。而一排排不同年份的醋缸是歲月的沉淀更是品質(zhì)老醋的呈現(xiàn)，窖藏老醋，值得品嘗。從窖藏車間出來后，在醋吧的長桌上張會長、李永安副理事長和邵曙光副理事長一邊品嘗著精心調(diào)配的醋飲料一邊就老醋公司目前的經(jīng)營規(guī)模、發(fā)展情況與公司領(lǐng)導進行了交流，在肯定了老醋公司近幾年取得的卓越成績后，張會長等領(lǐng)導希望老醋公司能繼承保持傳統(tǒng)的釀醋文化，繼續(xù)嚴把質(zhì)量關(guān)繼續(xù)拓展市場，讓永春老醋走出福建走向全國走向世界，不斷進取開拓，為廣大消費者提供更放心、美味、正宗的食醋產(chǎn)品。

臨別之際，非常感謝張會長等一行領(lǐng)導對老醋公司給予的期望和祝福。在“與時俱進，開拓創(chuàng)新”的企業(yè)經(jīng)營理念下，相信老醋公司會以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)方式應(yīng)對市場的變化、滿足新老客戶的需求。